Leht ja plaat on mõlemad terminid, mida kasutatakse terastoodete kirjeldamiseks. Kuigi nende tähendused on sarnased, on siiski mõningaid erinevusi.
Lehtmetall tähistab üldiselt alla 3 mm paksust metallplaati, mis on tavaliselt toodetud külmvaltsimise teel ja mida saab kasutada kliimaseadmetes, külmikutes, pesumasinates ja muudes elektriseadmetes.
Plaatmetall on metallplaat, mille paksus on üle 3 mm ja paksus võib olla kuni 150 mm või rohkem. Üldiselt kasutatakse kuumvaltsimise tootmismeetodit, mida kasutatakse tavaliselt konstruktsioonirakendustes, masinates, sildades jne.
